ثمرة الدوم أو ما تُعرف علميًا باسم (Hyphaene Thebaica) هي أحد أصناف ثمار النخيل المنتشرة في السودان والسعودية بكثرة، وهي مشهورة منذ القدم وقد عرفها الفراعنة واستخدموها في العديد من المجالات الغذائية والعلاجية. فلنتعرف في ما يأتي على فوائده إضافةً…
مقدمة: من التراث السوداني إلى العالمية يُعتبر الكركديه السوداني من أبرز المنتجات الطبيعية التي تشتهر بها السودان، حيث يُزرع في الأراضي الخصبة ويتم تجفيفه بأفضل الطرق التقليدية التي تحافظ على قيمته الغذائية. هذا المشروب الأحمر الغني ليس مجرد منعش للعطش،…
الصمغ العربي، أو كما يُطلق عليه “الذهب الأخضر”، هو أحد أهم المنتجات الطبيعية التي تنتجها السودان، والتي تحتل المرتبة الأولى عالميًا في تصديرها. يتميز هذا المنتج بفوائده الصحية والصناعية الكبيرة، مما يجعله مطلوبًا في الأسواق الدولية. في هذا المقال، سنتعرف…
عندما نتحدث عن كنوز السودان الطبيعية، لا يمكن إغفال اللبان السوداني (المعروف أيضًا بالمر أو Frankincense)، هذا الراتنج العطري الثمين الذي يُستخرج من أشجار “البوسويلا” التي تنمو في المناطق الجبلية بالسودان. ما الذي يجعل اللبان السوداني استثنائيًا؟ ✔ نقاوة عالية:…
